ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ КОТЛЕТЫ ПОЛУЧИЛИСЬ СУХИМИ
Если котлеты получились сухими, то можно использовать несколько способов, чтобы исправить ситуацию.
1. Добавить жидкость. Сухие котлеты часто появляются из-за недостатка влаги в мясе или других ингредиентах. Чтобы исправить это, можно добавить жидкость. Для этого можно использовать бульон, соевый соус или воду.
2. Использовать соус. Еще один способ спасти сухие котлеты - добавить соус. Соус поможет сохранить влагу в котлетах и сделает их более сочными.
3. Просто залить маслом. Еще один способ сделать сухие котлеты более сочными - залить их небольшим количеством растительного масла.
Если вы хотите избежать появления сухих котлет в будущем, следите за процессом приготовления и не пережаривайте мясо. Также можно добавить больше ингредиентов, содержащих влагу, например, мелко нарезанные овощи или яйца.
Чтобы котлеты не развалились: кулинары поделились главными секретами!
Почему котлеты получаются твердыми: ошибка, которую совершает каждая вторая хозяйка!
5 ошибок, которые мы совершаем, когда жарим котлеты
Как реанимировать пересоленные котлеты
Фатальные ОШИБКИ, или как НЕ НАДО готовить КОТЛЕТЫ!!!
Смешайте ФАРШ И СОДУ ❗БАБУШКА НАУЧИЛА!Готовлю так уже 20 ЛЕТ! Вместо Беляшей и Чебуреков за 10 Минут
Семь ошибок хозяек, у которых Котлеты получаются так себе
Простое блюдо из вчерашних котлет👍