ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПОДГОРЕЛИ КОТЛЕТЫ
Если подгорели котлеты, в первую очередь следует отключить плиту и удалить сковороду с плиты. Если остатки горелой пищи в сковороде не слишком сильно подгорели и не пристали к дну, можно попробовать их аккуратно снять. Если же подгорелые остатки не удается удалить обычными способами, можно попробовать насыпать в сковороду с подгоревшим мясом немного соды и небольшое количество воды, накрыть сковороду крышкой и оставить на несколько минут. После этого остатки можно с легкостью удалить.
Если котлеты сильно подгорели, то извиниться перед гостями и выбросить их - наиболее правильное решение. В такой ситуации можно попробовать заменить их на какой-то другой элемент меню, например, приготовить омлет или яичницу.
Если нужно спасти подгоревшие котлеты, можно попытаться выбрать сильнее поджаренные стороны и аккуратно удалить верхний слой подгоревшего мяса. Для этого следует использовать острые ножи или скалку.
Если подгоревшие котлеты испускают неприятный запах, то можно попробовать снять его, поместив расположенный в зоне запаха мисочку с уксусом или нарезанным лимоном на несколько часов на кухне. Уксус или лимон помогут избавиться от неприятного запаха.
Как жарить котлеты чтобы не прилипали и не подгарали.
Как реанимировать пересоленные котлеты
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!
Как пожарить замороженные котлеты на сковороде - сколько времени и на каком огне
Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Как жарить котлеты, чтобы на них не было нагара и не горело масло!
КОТЛЕТЫ СГОРЕЛИ
5 ошибок, которые мы совершаем, когда жарим котлеты