ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ЗАБЫЛ ДОБАВИТЬ УКСУС В ОГУРЦЫ ПРИ КОНСЕРВАЦИИ

Если вы забыли добавить уксус в огурцы при консервации, то это может привести к тому, что они не сохранятся и испортятся. Однако, есть несколько способов исправить ситуацию.

Первый способ – это досолить огурцы и добавить уксус уже после. При этом необходимо учитывать, что достаточное количество уксуса необходимо добавлять для достижения кислотности 0,71-0,72%. Это можно проверить, используя рефрактометр.

Второй способ – это переварить огурцы и затем варить их заново, уже с добавлением уксуса.

Третий способ – если консервирование производилось недавно и огурцы еще не успели высыпаться из банок, то можно открыть банку, добрать уксус и закрыть заново.

СПАС СВОИ ОГУРЦЫ ЭТИМ ВОЛШЕБНЫМ АПТЕЧНЫМ СРЕДСТВОМ

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Хрустящие ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай!

599. Как рассчитать количество сахара, соли и уксуса на любую банку.

Огурцы можно спасти это просто и вкусно.

Маринованные огурцы на зиму с 9% уксусом Это любимый вкус маринованных огурцов в моей семье

ПОМУТНЕЛИ ОГУРЦЫ, ЧТО ДЕЛАТЬ И КАК СПАСТИ ЗАГОТОВКИ

Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена, без стерилизации!

Ошибки при консервации огурцов, из-за которых белеет рассол в банках!

ОГУРЦЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА! БЕЗ КИПЯТКА! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ! ENG-SUB Выпуск №533