ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ЗАВАРНОЙ КРЕМ НЕ ГУСТЕЕТ
Если заварной крем не густеет, то это может быть вызвано недостаточным количеством крахмала, желатина или яиц в рецепте. Если вы только что добавили один из этих ингредиентов, подождите еще несколько минут, возможно, что крем начнет густеть.
Если вы уже добавили достаточное количество крахмала, желатина или яиц, попробуйте добавить еще немного и перемешать крем, чтобы они смогли густнуть. Также, попробуйте охладить крем в холодильнике, это также может помочь ему густеть.
Если ничего из вышеперечисленного не помогло, возможно, вы перепутали пропорции ингредиентов или потребуется добавить дополнительный ингредиент, такой как сливки или масло. Лучше всего проверить рецепт и убедиться, что вы добавили все правильно.
Важно помнить, что гуще не всегда лучше, и чрезмерно густой заварной крем может испортить текстуру десерта. Если ваш крем несколько жидкий, это не означает, что он плохой.
Заварной Крем! Самый Простой Классический Рецепт!
Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.
Что делать если крем при взбивании расслоился.
Всегда удачный заварной крем!
Как легко восстановить крем. Личный опыт/How easy it is to restore the cream. Personal experience
Как превратить жидкий крем в нормальный