ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕ ХВАТИЛО РАССОЛА ДЛЯ ОГУРЦОВ

Если у вас не хватило рассола для огурцов, можно приготовить дополнительный рассол. Для этого нужно смешать 1 литр воды, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли и 1 стакан уксуса. После этого оставить рассол на 15-20 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились.

Если не хочется готовить дополнительный рассол, можно заполнить банку с огурцами до верху водой, а затем добавить 1-2 столовые ложки соли. Оставить огурцы на сутки в холодильнике. В результате они станут более мягкими и менее хрустящими, но вкус их не пострадает.

Еще один вариант - нарезать огурцы тонкими кружочками, добавить нарезанный лук и зелень, залить маринадом (на 1 литр воды - 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан уксуса) и поставить на несколько часов в холодильник. Такой способ приготовления огурцов называется рассолом "по-грузински".

Чего не любит огурец? 5 основных ошибок при выращивании огурца.

Она никогда не выливает рассол! Есть 7 способов его использовать!

РАССОЛ не выливать!!! Несколько способов использования РАССОЛА...

Что делать если помутнел рассол в огурцах? Спасаем огурцы!!!

Помутнел рассол в огурцах? Как спасти мутные огурцы и почему мутнеет рассол в банках с огурцами?

Причины помутнения рассола маринованных огурцов

Засаливаем огурцы

НЕ ДОПУСКАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ОГУРЦОВ! НЕ ЛИШАЙТЕ СЕБЯ УРОЖАЯ!

Рассол для огурцов на литр воды