ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛ РЫБУ
Пересоленная рыба - не самая приятная вещь. Однако, есть несколько простых способов исправить ситуацию.
Первое, что можно попробовать, это вымочить рыбу в холодной воде. Примерно на каждый грамм соли, используйте примерно 3 миллилитра воды. Но не забывайте, что это может не сработать, если рыба пересолена слишком сильно.
Второй вариант - перемешать рыбу с картофелем, нарезанным крупными кусками. Картофель способен поглатить избыточную соль, но этот способ может сработать только если рыба была пересолена незначительно.
Третий вариант - замочить рыбу в разбавленном уксусе. Необходимо смешать примерно 1 часть уксуса с 2 частями воды. Но здесь нужно учитывать, что рыба может пахнуть уксусом.
И еще один совет - не забывайте следить за количеством соли, которую вы используете при приготовлении рыбы. Лучше добавлять ее постепенно и пробовать блюдо каждый раз, чтобы не пересолить рыбу и не испортить ее вкус.
Как убрать лишнюю СОЛЬ. Пересолена селёдка или любая другая РЫБА, лучший способ.
Что делать если пересолила Ситуация поправима
Что Делать С Пересоленной Селёдкой? *Рецепт*
Если вы солили рыбу ТАК - вы делали неправильно!
Если сельдь пересолена что делать как убрать лишнюю соль -полезные советы для всех
Что делать, если пересолил? Как спасти пересоленные блюда от пересола
Как избежать ошибок при сухом посоле рыбы?
Так поморы солят сёмгу / Know how the local people of White sea area salt the salmon
ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫМОЧИТЬ СОЛЁНУЮ РЫБУ, Вяленая рыба,Как правильно засолить сколько вымачивать рыбу
Селёдка пересолена!Что делать?Исправляем положение.