ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛА КВАШЕНУЮ КАПУСТУ ПРИ ЗАСОЛКЕ
Если вы пересолили квашеную капусту при засолке, можете попробовать исправить ситуацию, выполнив следующие шаги:
1. Промойте капусту холодной водой, чтобы удалить излишки соли.
2. Если капуста оказалась чересчур соленой, можно попытаться растереть ее руками, чтобы уменьшить концентрацию соли, затем промыть.
3. Необходимо обязательно дать капусте промыться и поставить ее на 10-20 минут в холодильник, чтобы она выделила излишки воды.
4. Если все вышеперечисленные шаги не помогли, можно добавить в капусту немного сахара, лимонного сока или винной или яблочной уксуса, чтобы исправить вкус.
Спасаю квашеную капусту.Пересолил
Пересолил квашеную капусту Спасаю, что бы не выкидывать Рецепт
Как исправить пересоленную квашеную капусту?
ОШИБКИ ПРИ КВАШЕНИИ КАПУСТЫ.
Чего нельзя делать при квашении капусты? Разбираем основные ошибки
Мягкая, со слизью и плохим запахом: ошибки из-за которых не удается сделать вкусную квашеную капусту
Что делать, если пересолил? Как спасти пересоленные блюда от пересола