ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ САЛО ЗАДОХНУЛОСЬ
Если сало задохнулось, то возможно его порезали слишком мелко или оно было слишком толстым и его необходимо перерезать на более тонкие кусочки. Также можно попробовать замочить сало в прохладной воде на несколько минут, а затем просушить его. Если это не помогло, можно попробовать сварить задохшееся сало в кипящей воде в течение нескольких минут.
Если вы использовали слишком большое количество соли при приготовлении сала, то это тоже может привести к задыханию. Попробуйте отмочить сало в прохладной воде, чтобы уменьшить соленость и вернуть ему текучесть. Если задыхание связано с высоким содержанием жира, можно попробовать обрезать его излишки перед приготовлением.
Если причина задыхания сала не установлена, вероятно, стоит обратиться к специалисту в области мясной продукции. Он сможет дать консультацию и помочь с определением проблемы. В случае сомнений откажитесь от употребления задохшегося сала в пищу, ведь это может привести к негативным последствиям для здоровья.
Вымачивание сала
Освежаем Не свежее мясо. Мясо с душком. Что делать если мясо воняет? Как отличить испорченное мясо?
Как избавиться от запаха от мяса в домашних условиях - 6 способов
Свиное сало // Как восстановить старое САЛО старинный рецепт
Хотела выкинуть старое сало.... А получилось обьеденье!!!!
Именно из-за этого САЛО вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в теле. Поэтому людям с...
Как убрать запах заветренного сала Домашнее копчение в деревне
Как вернуть старому мясу нормальный вкус и запах? Лайфхак 30+
Хочу сало, а оно пропало. Делаю повторную засолку со специями
ПОСЛЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЛЮБОЕ САЛО - ДАЖЕ САМОЕ ЖЕСТКОЕ - БУДЕТ НЕЖНЫМ И ВКУСНЫМ!