ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ СЫР ПОКРЫЛСЯ ПЛЕСЕНЬЮ

Когда сыр покрылся плесенью, не все быстро его выбрасывают. В зависимости от вида сыра и вида плесени он может быть съедобным. Вкус плесневого сыра получается благодаря действию определенных видов плесени, которые помогают в брожении и вызревании сыра.

Перед тем, как решить есть сыр или нет, необходимо понять, опасна ли эта плесень для человека. Если на поверхности сыра появилась белая или серая плесень, то он как правило безопасен для потребления. Однако если на сыре есть плесень другого цвета, например зелёная или черная, то такой сыр следует выбросить.

Чтобы убедиться в безопасности сыра, нарежьте его побольше и посмотрите, как расположена плесень. Если она расположена только на поверхности, а сыр внутри выглядит свежим и ароматным, то его можно есть. Если же плесень затронула весь сыр и он выглядит размягченным или имеет неприятный запах, лучше всего отказаться от него.

Вот что произойдёт, если есть СЫР с ПЛЕСЕНЬЮ!

Сыр 🧀 заросший плесенью. #shorts

Лайфхак от Шефа! 😎 Как хранить сыр? 🤔🧀

СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ ПОД МИКРОСКОПОМ

Что я делаю, чтобы сыр в холодильнике не плесневел. Моя маленькая хитрость!

Что будет, если поесть заплесневелый сыр?