ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ НЕТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ЖАРКИ

Когда вы готовитесь жарить еду, а подсолнечное масло закончилось, вы можете использовать другие масла в качестве замены. Некоторые хорошие выборы включают в себя оливковое масло, кукурузное масло, сливочное или кокосовое масло. Хотя каждое масло имеет свои особенности, в том числе точку кипения, которая может повлиять на то, как хорошо еда жарится, у каждого масла есть свои преимущества.

Оливковое масло может быть хорошей заменой подсолнечного масла для жарки в средних и низких температурах, но не рекомендуется его использование при высоких температурах, так как может выделять более токсичные вещества. Кукурузное масло является более универсальной заменой, которая может быть использована при более высоких температурах, но оно может содержать генетически модифицированные организмы (ГМО).

Сливочное масло является другой альтернативой для жарки, однако оно неоднозначно рекомендуется. Дело в том, что оно горит при достаточно низких температурах, что может усложнить процесс жарки. Кокосовое масло также может быть заменой подсолнечного масла для жарки, и оно имеет более высокую точку кипения, чем многие другие масла, что делает его хорошим выбором для высокотемпературной жарки.

Это масло КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя употреблять!

Не выбрасывайте старое растительное масло, он оможет пригодиться, хотябы как жидкость для розжига

Лучшие масла для жарки во фритюре. Опасные масла для жарки

Как вкусно пожарить картошку без масла на сковороде: в чем кроется секрет!

Вот она - правда! Реакция сосудов на кофе вас удивит!

На каком масле безопаснее жарить?