ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ШАРЛОТКА ВНУТРИ СЫРАЯ А СВЕРХУ РУМЯНАЯ
Чтобы избежать ситуации, когда шарлотка внутри сырая, а сверху румяная, нужно правильно распределить толщину слоев яблок и теста. Яблочный слой должен быть тонким, а слой теста - достаточно плотным. Кроме того, перед запеканием нужно погрузить яблочный слой в тесто, чтобы избежать просочивания жидкости и сохранить форму шарлотки.
Если шарлотка уже испечена, а яблочный слой сырой, можно попробовать исправить ситуацию, убрав шарлотку из формы и довыпекая её отдельно в духовке. Также можно попробовать перевернуть шарлотку и запечь ещё немного сверху.
Чтобы избежать подобных проблем в будущем, рекомендуется использовать определенные сорта яблок, которые не слишком сочатся и не содержат слишком много воды. Также стоит убедиться, что тесто достаточно плотное и смешано хорошо.
ШАРЛОТКА!!! Вкусно и просто!!! Любимый ПИРОГ нашей семьи!!!
Шедевральная ШАРЛОТКА! С ХРУСТЯЩЕЙ корочкой сверху и НЕЖНЕЙШИМ тестом внутри
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
Три ДЕШЕВЫХ способа заменить сыр / Вместо сыра
ШАРЛОТКА мягкая, как ПУХ! Тесто с СЕКРЕТОМ! Готовим дома
Почему шарлотка внутри сырая, а сверху сгорела: непростительная ошибка хозяйки!
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ПИРОГ С ФРУКТАМИ СЫРОЙ ВНУТРИ 2 часть!
Низ пригорает, а верх сырой? Самый Простой Способ Доработки Газовой Духовки
Пышная ШАРЛОТКА - никогда НЕ ОСЕДАЕТ! - Уютная Яблочная Выпечка